Caldo Nutritivo sem Glúten

Caldo Nutritivo sem Glúten

Caldo de baixo valor calórico e teor de sódio reduzido, isento de glúten, rico em proteínas, fibras, ômega 3 e 6, cálcio e magnésio. Ideal para dieta isenta de glúten, de fácil digestão e nutrientes balanceados. Melhora o funcionamento do intestino e fortalece as células de defesa do corpo, além de ser fortificante dos ossos e artérias.


Ingredientes


Modo de preparo
Cozinhar a ervilha por 10 minutos, acrescentar os demais ingredientes e cozinhar por mais 15 minutos. Acrescentar sal a gosto.


Sugestões

  1. Enriqueça o caldo adicionando legumes de sua preferência.
  2. Como acompanhamento utilize: mix 5 grãos ou queijo tofú.
  3. Substitua a ervilha por: lentilha ou grão de bico.

 

Tabela Nutricional - Porção 1 unidade

  Quantidade Total %VD
Valor Energético 158 = 664 Kj 8
Carboidratos 30g 10
Proteínas 5,5g 10
Gorduras Totais 1,7g 3
Gorduras Saturadas 0 0
Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 3,4 14
Sódio 25 1